Cantidad
Potencias del
Consejos y advertencias
microondas, Vatios
Tiempo, minutos
Guarniciones
250 g
600 W, 3 7 min.
Añadir algo de líquido.
arroz, pastas
500 g
600 W, 8 12 min.
Verdura, p.ej., guisantes,
300 g
600 W, 7 11 min.
Cubrir el fondo del
bróculi, zanahorias
600 g
600 W, 14 17 min.
recipiente con agua.
Espinacas con nata
450 g
600 W, 10 15 min.
Cocinar sin añadir sal.
Colocar siempre la vajilla sobre la base del comparti
Calentamiento de
alimentos
mento de cocción.
Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una
tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o
papel especial para microondas.
Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se
utiliza vajilla apta para microondas, se calientan más
rápida y uniformemente. Los distintos componentes
de los alimentos pueden presentar también diferen
cias en el tiempo que necesitan para calentarse.
d
Cuando se calienten líquidos, introducir siempre una
cuchara dentro del recipiente para evitar el retardo de
ebullición El retardo de ebullición es un fenómeno en
el cual se alcanza la temperatura de ebullición sin que
asciendan las típicas burbujas de vapor. La más leve
sacudida del recipiente basta para que se inicie una
ebullición tardía y el líquido caliente se derrame o
salpique con fuerza. Esto puede ocasionar lesiones y
quemaduras.
Dar la vuelta o remover las alimentos varias veces
mientras se están calentando. Controlar la tempe
ratura.
Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a
5 minutos para que se iguale la temperatura.
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